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黑枣猪心汤的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-11-3
黑枣猪心汤的做法详细介绍

制作材料

主料:猪心100克,油菜心100克

辅料:黑枣(有核)15克,莲子15克

调料:姜5克,大葱3克,料酒3克,盐2克

做法

1、猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。

2、锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。

健康提示

此汤具有养心生血,安神定志的作用。

食物相克

黑枣(有核):枣忌与海鲜同食。

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