制作材料:
主料:鲤鱼250克,赤小豆100克
做法:
1、 将鲤鱼去内杂肠及鳞,洗净。
2、 红豆洗净。
3、 鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之,不用加食盐。
健康提示:
鲤鱼红豆汤可治疗孕妇水肿。
食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。(完)