蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥,发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。根据蜜源的不同还具有不同的功效如:龙眼蜜南方特有蜜种,具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、清热润燥,养颜补中之功效。特别适宜妇女食用。
有的家长喜欢给孩子喝水时添加一点蜂蜜。你可知道一岁以下的宝宝最好不要吃蜂蜜。
这不是蜂蜜本身的问题,而是蜂蜜中的其他物质会让宝宝生病。蜂蜜这种天然甜品可能含有被称为肉毒杆菌的细菌孢子,会引起肉毒杆菌毒素中毒。如果这些孢子被宝宝吃下去,就会在肠内生长并产生肉毒杆菌毒素,这种剧毒物质,可能会渐渐使宝宝的肌肉麻痹。大一些的孩子和健康的成年人可以吃蜂蜜,是因为他们的身体能够防止肉毒杆菌孢子的生长。
有专家指出,宝宝通常要到1岁后才能吃蜂蜜。不过,一般来说,蜂蜜并非孩子的重要营养来源,因此为了安全起见,最好还是等到2岁以后再吃。
令人欣慰的是,婴儿肉毒杆菌毒素中毒现象非常罕见,如果治疗得当,治愈率也很高。