由于不良的饮食习惯而导致的疾病越来越多地威胁着人类的健康,食育的重要性已经不亚于智育、体育。有研究指出,母亲在怀孕期间的饮食习惯对于胎儿大脑中控制食欲和活动量的因子有决定性作用,甚至在怀孕前的饮食都有可能“改造”婴儿成长期间的饮食习惯。因此,孕妈咪们通过食育的学习和实践,懂得正确的孕期营养,保持健康科学的饮食方式,可以使自己和宝贝终身受益。
神奇“食育”缔造合格孕妈咪
所谓“食育”简单地说,就是良好饮食习惯的培养教育。
食育的基本内容是以科学的营养知识,适合国情的先进文化,通过各种形式,让大家养成良好的饮食习惯。其基本理念是使每个人通过愉快、简单的教育,把健康科学的饮食方式,变成自己终生的嗜好习惯,自觉地体现在日常生活中。
“食育”不是枯燥的知识学习,而是满足身心的愉快实践。很多有益于健康的食品,例如豆腐、粗粮、蔬菜等孕妈咪们都可以通过愉快的记忆形成对它们的牢固嗜好。
民以食为天,“食育”应当是全民教育。有效的“食育”应该从儿童、婴幼儿开始,孕妈咪的食育教育更是尤为重要。