蔬菜和智力有关

科学家们经过长期研究后指出，蔬菜的营养与儿童智力密切相关。

一般大多数父母只重视孩子对蛋白质、脂肪和糖的摄入，而忽视了维生素对儿童大脑的发育及与智力的影响。

新鲜蔬菜中富含大脑正常发育所需要的大量B族维生素和维生素E。它们不但质量高，而且容易被吸收和利用。因此，父母们应尽量让孩子多吃新鲜蔬菜。