制作材料:
主料:稻米100克
辅料:芹菜15克,荠菜15克,菠菜15克,茼蒿15克,苤蓝15克,萝卜15克,白菜10克
调料:盐5克
做法:
1、七草分别洗净,切碎备用;
2、米洗净沥干水分;
3、锅中倒入适量的水,再放入洗净的米一起煮开;
4、开锅后改用小火,慢慢地熬上一小时左右;
5、最后,放入切碎的七草,并撒上盐调味就可以了。
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。