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裙带菜马铃薯饼的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-11-5
裙带菜马铃薯饼的做法详细介绍

制作材料

主料:裙带菜(干)20克,土豆(黄皮)30克

辅料:淀粉(豌豆)5克

调料:盐2克,色拉油5克

做法

1、将裙带菜切碎后,用热水烫过,马铃薯煮熟后,去皮,趁热压成薯泥。

2、在薯泥中加入裙带菜和盐搅拌均匀,做成2个小汉堡肉的形状,均匀地沾上淀粉。

3、平底锅中倒入沙拉油烧熟后,将沾上淀粉的小汉堡肉两面煎黄。

制作要诀

因为马铃薯已经煮熟,所以煎至稍带颜色即可,让小朋友毫不犹豫的吃下裙带菜,对孩子的健康成长助益极大。

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