制作材料:
主料:粳米100克,芦根100克,竹茹200克
辅料:姜10克
做法:
1、将鲜芦根洗净,切成小段,与竹菇同煎,去渣取汁。
2、加入粳米同煮成粥,粥将熟时加入生姜(切片),略煮即可。
健康提示:
1、清热除烦,生津止吐。
2、适用于妇女妊娠呕吐,高热引起的口渴心烦、胃热呕吐、呃逆不止。
3、芦根甘寒,入肺、胃经,是止呕良药,所含的薏苡素有解热镇静的作用,擅长治疗妊娠呕吐以及心烦口渴、胃气上逆所致的呕吐、呃逆等。
4、竹菇与芦根配伍,止呕作用更强。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
芦根:芦根忌巴豆。(完)