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赤豆鲤鱼汤的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-11-04
赤豆鲤鱼汤的做法详细介绍

制作材料

主料:赤小豆100克,鲤鱼1尾,精盐适量。

特色

鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用,主治产妇乳汁不通。

做法

1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏;赤小豆洗净。

2、锅置火上,加入适量清水、放入赤小豆、鲤鱼,用文火煮至熟烂,调入精盐即可。

特点

汤鲜美。

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