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制作材料: 主料:猪肝50克 调料:酱油1克,盐1克,大葱3克,姜3克,八角1克,花椒1克 做法: 将猪肝洗净,放入锅内,加入开水,大料,花椒,葱段,姜片,酱油,精盐,开锅煮熟后捞出,将熟猪肝
制作材料: 主料:番茄20克,腊肠10克 调料:盐1克 做法: 将番茄用热水烫后剥去皮,去籽切碎,腊肠切碎,将锅置火上,放入肉汤,下入番茄,腊肠,边煮边搅拌,并用勺背将其研成糊状,加少许精盐使
制作材料: 主料:芋头50克,稻米150克 辅料:芹菜20克,虾米20克 调料:盐5克,植物油30克 做法: 1、芋头去皮洗净后切丁; 2、芹菜洗净,切丁,备用; 3、米淘净后用十杯水先
制作材料: 主料:豆腐(北)50克,鸡蛋黄30克,小白菜10克 调料:淀粉(豌豆)10克,盐1克,大葱1克,姜1克 做法: 先将葱、姜捣碎成汁,将豆腐煮一下,放入碗内研碎,青菜叶洗净,用开水烫
制作材料: 主料:苹果100克 特色: 清香美味,小孩乐意吃。 做法: 1、将苹果洗净,去皮,然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状,即可。 2、或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水
制作材料: 主料:菠菜50克 调料:盐1克 做法: 将菠菜,油菜,菜任选一种,洗净,切碎,将钢精锅放在火上,加入清水,碎菜,盖好锅盖,稍煮,将锅离火,用汤匙压菜取汁,加入精盐少许,即可食用。
制作材料: 主料:鸡蛋黄40克 辅料:菠菜30克,红萝卜20克 步骤: 1、将打散的蛋黄与适量的高汤混合,调稀。 2、入蒸笼中,用略小的中火蒸3分钟左右。 3、菠菜取其嫩尖及红萝卜分别氽烫
制作材料: 主料:油菜30克 调料:植物油5克,酱油1克,味精1克,盐1克 做法: 将菜洗净,切碎待用。锅内加入油,然后,下入酱油,随即放入碎菜,用旺火急炒,待菜烂时即可。 制作要诀: 这
制作材料: 主料:苹果50克 调料:白砂糖8克 做法: 将苹果洗净,去皮除籽,切成极薄的片,放入锅内,加入糖及清水50克,煮成糊状。停火后,用勺子背面将煮烂的苹果研碎即可喂食。 制作要诀:
制作材料: 主料:西瓜100克 调料:白砂糖10克 将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤,汁内加入白糖,调匀即成。 制作要诀: 选用新鲜的西瓜作原料,纱布要洁净。 健康提示: 此汁色
制作材料: 主料:豌豆10克,土豆(黄皮)15克,胡萝卜20克,菜花20克 调料:盐1克 做法: 1、绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,加盖煮熟待凉后加在蛋内蒸熟或放在粥里煮熟均可。 2、胡萝
制作材料: 主料:豆腐(北)20克 做法: 将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎,煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。 制作要诀: 煮豆腐时要注意,蛋白质如果凝固就不好消化,所以煮
制作材料: 主料:芋头100克 调料:芝麻2克,豆瓣酱1克 1、里芋清洗干净,去皮,放入开水中煮软,捣成没有块的泥状。 2、加入少量的冷水调稀。 3、加入准备好的芝麻和味噌搅拌均匀即可食用了
制作材料: 主料:橘子30克 调料:蜂蜜4克 步骤: 将橘子洗净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内研碎,食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。 制作要诀: 此菜的制作要点是:
制作材料: 主料:苹果20克,橘子10克,葡萄干5克,奶酪5克 调料:蜂蜜5克 做法: 将苹果洗净,去皮核后切碎,橘瓣去皮,核,切碎,葡萄干用温水泡软后切碎,将苹果,橘子,葡萄干放入小碗内,加
制作材料: 主料:鸡蛋75克 调料:盐1克 特色: 软烂易咽,稍有咸味。 做法: 1、将鸡蛋煮熟、去壳,除去蛋白。 2、将蛋黄加入开水、盐少许,用小勺搅烂成糊状,即可喂食。 健康提示:
制作材料: 主料:苋菜(紫)100克 调料:盐1克 特色: 味鲜,略咸。 做法: 1、将苋菜洗净,切丝。 2、锅置火上,放水100克烧沸,倒入菜丝,加入精盐煮5~6分钟,离火后,再焖10
制作材料: 主料:胡萝卜100克,番茄150克 做法: 1、胡萝卜清洗干净,去皮;番茄氽烫去皮后搅拌成汁。 2、用擦菜板将胡萝卜磨泥状。 3、锅中倒入少许高汤,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮
制作材料: 主料:胡萝卜75克 辅料:苹果50克,蜂蜜5克 胡萝卜泥的特色:香甜软烂。 步骤: 1、将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝。 2、把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟,捞出,用打汁机打碎
制作材料: 主料:苹果20克,胡萝卜100克 做法: 1、将苹果去皮,擦成泥状。 2、胡萝卜同样去皮擦成泥状。 3、将苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,放入微波炉中加热1分钟左右即可取
制作材料: 主料:燕麦片60克 辅料:全脂牛奶粉25克,鸡蛋75克 调料:白砂糖50克 特色: 此麦糊香甜可口,富有营养。 做法: 1、将奶粉、糖放入锅内,倒入适量凉开水,搅拌均匀,再加
制作材料: 主料:牛奶200克 辅料:香蕉50克,橙子75克,蜂蜜10克 特色: 香甜可口,婴儿愿意吃。 做法: 1、将香蕉、橙子去皮,与蜂蜜一同放入磨碎机里拌匀磨碎,待呈粘稠状,立即将热
制作材料: 主料:小白菜150克 做法: 1、小白菜洗净,切段。 2、锅中倒入三碗水烧开,放入小白菜段,焖煮三分钟后熄火。 3、将青菜捞出,待温后即可食用。
制作材料: 主料:白萝卜200克 辅料:淀粉(豌豆)15克 做法: 1、白萝卜洗净去皮后切成2厘米厚的圆片状,取其中的1/4烫软,捣烂。 2、将高汤20毫升倒入锅中煮开,倒入捣烂的白萝卜略煮
制作材料: 主料:猪肝25克,大葱10克,胡萝卜10克,番茄10克,菠菜10克 调料:盐2克 做法: 将猪肝洗净切碎;葱头剥去外皮切碎;胡萝卜洗净切碎;番茄用开水烫一下,剥去皮切碎;菠菜择洗干
制作材料: 主料:小米100克,牛奶300克 辅料:鸡蛋75克 调料:白砂糖10克 做法: 1、将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用。 2、锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至
制作材料: 主料:豆腐(北)100克,苹果70克,香菇(鲜)30克 辅料:杏仁30克 调料:香油5克,盐2克 特色: 嫩滑可口 做法: 1、将豆腐切小块置水中泡一下捞起;冬菇搅成茸和豆腐
制作材料: 主料:黑鱼70克 调料:浓缩橘汁20克 做法: 1、将1/6片的白肉鱼置于开水中煮软,去皮及鱼骨后捣烂,备用。 2、将准备好的橘子汁及清水10毫升一同倒入锅中,并加入白肉鱼,用小
制作材料: 主料:土豆(黄皮)100克,火腿10克 辅料:黄油2克 特色: 此菜色美,味好。 做法: 1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。 2、将火
制作材料: 主料:鸡蛋70克 做法: 将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,把蛋白调至起泡待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶蛋黄黄锅内稍煮即成。
制作材料: 主料:燕麦片100克,牛奶30克 调料:黄油10克,白砂糖100克,盐1克 做法: 放麦片入锅内,加250克水泡30分钟,用旺火烧开麦片锅后。放入牛奶,再煮10秒钟下砂糖、黄油,煮
制作材料: 主料:橘子50克 调料:白砂糖30克 做法: 将鲜橘子洗净,切开成两半,放在挤果汁器上压出橘汁,加入温开水和白糖即成。 制作要诀: 制作这种饮料时,要特别注意炊具的卫生。 健
制作材料: 主料:番茄50克 调料:白砂糖20克 做法: 1、将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎; 2、用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内; 3、将白糖放入汁中,用温开水冲调
制作材料: 主料:鲜鱼1条(750克左右)。 辅料: 花生油40克,酱油15克,精盐3克,白糖4克,料酒3克。 特色: 味咸甜,松香,入口即化。 做法: 1、将鱼去鳞,去内脏,洗净,放在锅
制作材料: 主料:面粉400克,鸡蛋4个,青菜200克。香油15克,酱油20克,精盐10克,味精3克。 特色: 面条柔软、滑润,汤味鲜美,适宜6个月以上的婴儿食用。 做法: 1、将面粉放入盆
制作材料: 主料:肥瘦猪肉500克,水发海带1公斤。炒菜油60克,酱油50克,精盐8克,白糖5克,葱,姜末各克,水淀粉75克。 特色: 质厚肉嫩,味道鲜美,营养丰富。 做法: 1、将海带洗净
制作材料: 主料:净鱼肉100克(鲤鱼,草鱼均可)。精盐1克。 特色: 软嫩,味鲜,营养丰富。 做法: 1、将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。 2、将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。
制作材料: 主料:鲜虾仁300克,鲜牛奶210克,净蛋白140克,湿粉35克,味粉10克,精盐1克,猪油750克。 做法: 1、将鲜牛奶、蛋白、湿粉、味粉、精盐拌匀,猛火烧锅落油,用中火将虾仁拉
制作材料: 主料:红李子 3斤 红砂糖 1斤(约3杯) 吉利T 2大匙 水 1/2杯 做法: 1、将李子放入锅中,加少许水,煮5~6分钟至李子熟透裂开后取出。 2、将滤网架在锅子上,把煮熟的李
制作材料: 主料:牛奶200克,香蕉半根,橙子半个。 辅料 蜂蜜10克。 特色: 此奶香甜适口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素A、C等多种营养素,对婴儿发育十分有益。制作中,香蕉、橙子一
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