制作材料：
主料：鲑鱼30克
辅料：洋葱（白皮）10克,胡萝卜10克,香菇（鲜）8克,豌豆5克
调料：酱油2克,白酒1克,色拉油5克
做法：
1、将生鲑鱼（三文鱼）泡在腌料内约5-10分钟。
制作材料：
主料：虾仁50克,绿豆芽250克
调料：盐4克,味精2克,大葱3克,姜2克,香油5克
做法：
1、将豆芽掐去根须洗净。用开水将虾仁浸泡15分钟左右，洗净待用。
2、将浸泡虾仁的水
制作材料：
主料：豇豆200克,猪肉(瘦)100克
调料：姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克
做法：
1、将豆角（豇豆）叶大的叶脉撕去，洗净，盛筲箕内滴干水。
2、瘦肉
制作材料：
主料：鸡蛋300克,枣（干）180克,山药150克
辅料：梅子10克,金糕10克
调料：淀粉(豌豆)10克,白砂糖40克,植物油100克,料酒5克
特色：
色泽艳丽，香甜馥郁，营
制作材料：
主料：裙带菜(干)20克,土豆（黄皮）30克
辅料：淀粉(豌豆)5克
调料：盐2克,色拉油5克
做法：
1、将裙带菜切碎后，用热水烫过，马铃薯煮熟后，去皮，趁热压成薯泥。
2、
制作材料：
主料：鲑鱼50克,白萝卜10克
调料：酱油2克,白砂糖3克
做法：
1、先将鲑鱼（三文鱼）用糖盐腌渍，再将将糖盐腌渍鲑鱼用热水烫过，切成4片。
2、锅内放入汤汁的材料，煮至沸腾后
制作材料：
主料：草莓200克
调料：白砂糖5克
做法：
1、新鲜的草莓洗净，去蒂。
2、将处理好的草莓放入果汁机中打碎。
3、将准备好的白糖放入果汁中即可。
制作材料：
主料：蘑菇(鲜蘑)200克,猪肉(瘦)150克,小白菜100克
调料：姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克
做法：
1、白菜仔洗净。
2、蘑菇洗净，每粒切开边
制作材料：
主料：芥菜250克,咸鸭蛋150克,猪肉(瘦)100克
调料：姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克
做法：
1、芥菜洗净，切短，盛筲箕内滴干水。
2、咸蛋洗净，打开放
制作材料：
主料：猪肉(瘦)400克,香菜300克,木耳(水发),25克,竹笋50克
调料：大葱5克,姜5克,盐4克,白酒5克,味精3克,花椒粉3克,淀粉(豌豆)5克
做法：
1、将猪肉剁碎，
制作材料：
主料：火腿230克,奶酪30克,青豆100克,小米100克,西兰花50克,通心粉50克,蘑菇(鲜蘑)20克,洋葱（白皮）20克
调料：番茄汁10克,白砂糖10克
做法：
1、芝士片
制作材料：
主料：鸭骨400克,鸭70克,鸭翅300克,黄瓜150克
辅料：香菜20克
调料：盐3克,味精2克,胡椒粉3克,醋5克,香油5克,鸭油15克,白酒3克
做法：
1、黄瓜切成片，鸭
制作材料：
主料：海带(鲜)60克,绿豆150克
调料：赤砂糖15克
做法：
1、将海带,绿豆洗净,绿豆用水泡软备用。
2、把海带,绿豆放入锅内,加入清水1500克,煮约1小时即成。
制作材料：
主料：小米100克,大豆50克
调料：白砂糖10克
做法：
1、 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。
2、 锅中加入约1500毫升冷水，烧
制作材料：
主料：川贝母8克
调料：蜂蜜25克
做法：
将川贝母打碎，用蜂蜜隔水炖即可。
健康提示：
川贝母是化痰止咳的要药。蜂蜜能润肺、清热、止咳。加强小儿抗病能力。
食物相克：
川
制作材料：
主料：主料 鲜鸡蛋1个。辅料 醋少许。
特色：
此蛋软，易于消化，含有丰富的蛋白质，脂肪，并含有除维生素C以外的几乎所有其他维生素和矿物质。鸡蛋的蛋白质与人体蛋白质组成极为相近，是所
制作材料：
主料：鸡蛋150克
辅料：茶叶15克
调料：盐20克,酱油10克
做法：
用盐，酱油与茶叶，鸡蛋同煮，八成熟后，将鸡蛋敲裂，再煮至成熟，即可食用。
健康提示：
解毒利尿，化痰
制作材料：
主料：稻米100克,菠菜20克,柴鱼10克,鲑鱼10克,黄瓜10克,紫菜(干)5克
调料：酱油1克,色拉酱2克
做法：
1、菠菜煮过后，挤干水分，备用；
2、酱油和柴鱼片拌匀。
制作材料：
主料：鸡蛋150克,稻米150克,青豆100克,小米100克
调料：番茄汁20克,白砂糖10克,盐2克
做法：
1、鸡蛋分开蛋白与蛋黄。
2、蛋黄煎成蛋皮，煎成小块备用，青豆，粟
制作材料：
主料：牛里脊肉240克,酸白菜25克,木耳(干)15克
辅料：辣椒(红,尖)15克,芝麻10克
调料：白酒3克,色拉油15克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)8克,胡椒粉2克,盐3克,香油5
制作材料：
主料：冬瓜400克,香菇（鲜）100克
调料：猪油（炼制）50克,盐4克,味精2克,鸡油2克,大葱10克
做法：
1、冬瓜去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块，香菇用
制作材料：
主料：猪血450克,韭菜150克,猪肉(瘦)100克,香菇（鲜）30克
调料：大蒜（白皮）5克,蚝油10克,酱油3克,白砂糖3克,胡椒粉2克
做法：
1、洗净韭菜切成段，瘦肉切成丝
制作材料：
主料：胡萝卜500克,猪排骨(大排)500克,甘蔗300克
调料：陈皮2克,盐3克
做法：
1、陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
2、竹蔗（甘蔗）、胡萝卜去皮或留皮均可，切短洗净，每
制作材料：
主料：使君子8克,猪肉(瘦)100克
调料：盐2克
做法：
1、将使君子去壳取出使君子肉备用。
2、将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。
3、将使君子肉饼放入锅中蒸熟或
制作材料：
主料：鸭肉50克,油皮20克,豌豆苗200克
调料：盐2克,味精2克,白酒3克,姜5克,鸡油10克
做法：
1、将鸭肉切成细末，放入清汤内，腐皮（油皮）用手撕碎用清水泡上，鲜姜切成
制作材料：
主料：牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,巧克力10克,葡萄干10克
调料：柠檬汁5克
做法：
1、将香蕉轮切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。
2、碗中倒入糙米薄片，可用儿童专用的巧
制作材料：
主料：鸭血(白鸭)250克,豆腐(北)300克
调料：盐2克,酱油4克,味精2克,香油10克,辣椒(红,尖)5克,大葱5克
做法：
1、先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块；
制作材料：
主料：圆白菜50克
调料：盐2克
做法：
1、高丽菜清洗干净，切成7至8毫米的方块。
2、高丽菜块放入锅中，加入高汤1杯到盖过高丽菜，煮开滚开，开锅后再转用小火熬8分钟。
3、
制作材料：
主料：冬瓜50克,香菇（干）500克,干贝25克
调料：姜5克,盐3克
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，洗净切件。
2、瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时，用刀拍松。
3、冬菇用清水浸
制作材料：
主料：主料大米300克,青菜30克。
辅料：辅料清水300克,精盐少许。
特色：
此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。
做法
制作材料：
主料：水鸭
辅料：山药，红枣，竹叶，陈皮
调料：盐,胡椒粉,料酒
特色：
清淡适口，营养丰富。
做法：
取一沙锅注入水，放入山药段、大枣、陈皮煮一会，鸭子洗净剁好过开水焯
制作材料：
主料：鸡蛋150克
辅料：猪肉(瘦)25克
调料：香油5克,酱油5克,盐2克,大葱5克
特色：
咸香软嫩。
做法：
1、将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成末。
2、将鸡蛋磕入碗内
制作材料：
主料：蛋 1个 清高汤 1/2杯 鸡肉末 1/2~1大匙
做法：
1、将蛋放入碗中打散，放入高汤、鸡肉末拌匀。
2、移入蒸锅中，待水沸，继续蒸20分钟。
注:鸡肉末可以清蒸鳕鱼
制作材料：
主料：嫩豆腐80克 虾仁15克淀粉适量
特色：
该菜谱适用于10-12个月宝宝。
做法：
1、虾仁洗净，去除肠泥，捣成泥，拌入少许淀粉。
2‘豆腐切成小块，铺上拌好的虾泥，放入
制作材料：
主料：猪肝500克,油菜梗1.25公斤。植物油200,克,香油25克,酱油50克,醋10克,料酒15克,精盐15克,味精8克,白糖25克,水淀粉35克,干淀粉50克,葱,姜蒜末各10克。
制作材料：
主料：鸡蛋10个,海米25克,番茄酱(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,精盐8克。
特色：
色泽鲜艳，质软嫩，味鲜美，营养丰富。
做法：
1、将鸡蛋磕入
制作材料：
主料：西红柿1/4个（约25克）,面包粉10克,熟芹菜末少许。辅料 色拉油8克。
特色：
此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，
制作材料：
主料：鲜大明虾10尾(约300克),生葱1根,生姜2片,蒜头2片,清汤50克,香菜,酱油,白糖,料酒,桔汁各适量,湿淀粉10克,花生油1000克(耗50克)。
特色：
此菜色泽红艳、
制作材料：
主料：成熟红肉李600公克 麦芽糖150公克 细砂糖120公克 柠檬1个水250cc
做法：
1、柠檬洗净榨出果汁备用。
2、将洗净的红肉李对切
制作材料：
主料：豆腐干30块,菜油300克,白糖50克,绍酒25克,桂皮,八角,草果适量,盐50克,酱油100克,葱段,姜块少许。
特色：
色泽红亮，形似兰花，质地筋柔，五香味浓。
做法：
吉公网安备22012202000034号